Cocina criolla cubana
Laura Gil Recio
Cocina
Recetas y gastronomía.
GerminadosBlanca Domínguez de Díez Gutiérrez
Wok vegetarianoBlume (Barcelona)
Cocina mediterraneaAna María Pérez Martínez
El gran libro de la cocina mexicanaSusanna Palazuelos
Juntos en la cocinaCarmen Aboy Valldej́uli
La dulcería españolaManuel Martínez LLopis
Ensaladas de UtilisimaAlicia Rovegno
Guia Completa De AlimentosJaques Fortin
Comida Italiana/ Italian FoodIvonne Said Martinez
CocineritosMary Brandt
La cocina fríaAgata
LA Nueva Cocina EnergeticaMontse Bradford
Lo mejor de la cocina mexicanaSara Molina
Cocina MexicanaFrancisco Cuevas Ramallo
La cocina como patrimonio (in) tangibleJornadas de Patrimonio Gastronómico (1st 2001 Buenos Aires, Argentina)
NutriciónChristine Bailey
Recetas para Consentir a Tu PerroIván Millán
Viaje por la cocina española.Luis Antonio de Vega
Conran Cookbook, theCaroline Conran, Terence Conran
Cocinar sin salRosario P. Jornet
MexicanaMarilyn Tausend
Cocine saludablementeMaritza Barton